Какое насекомое в китайских поваренных книгах появилось 3000 лет назад
Кухня каждого народа формируется в естественных для него климате и ландшафте. Что вокруг растёт и живёт, то человек и ест. Поэтому в краях экзотических пища готовится из самых странных ингредиентов, в том числе из насекомых. Пищеварительная система этих народов за долгие века приспособилась к локальному меню.
Какое насекомое в китайских поваренных книгах появилось 300 лет назад, знал драматург Гуань Ханьцин. Это муравей, но в его пьесе «Обида Доу Э» рассказывается не о настоящих муравьях, а мелких кусочках мяса, которые приготовила молодая вдова для свекрови, пытаясь создать обед из ничего в трудный момент жизни. Старушка видела плохо, поэтому решила, что в тарелку с лапшой забрались насекомые.
Почему же Доу Э обиделась, неужели на подслеповатую женщину? Да, но вовсе не из-за ставшего традиционным блюда, которое теперь называют «муравьи взбираются на дерево», а из-за того, что под пытками свекровь оклеветала невестку в том, будто она отравила человека. Когда казнённую хоронили, летом пошёл снег, а потом была многолетняя засуха. Ответ: муравей.
Нет пока комментариев
"Ответы на кроссворды"
- Ответы на кроссворд ЮГ 44 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 49 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 48 2024
- Ответы на кроссворд ЮГ 42 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 47 2024
- Ответы на кроссворд ЮГ 41 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 46 2024
- Ответы на кроссворд ЮГ 40 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 45 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 44 2024
Добавить комментарий