Кукуруза для амиго
Сложно представить, что осталось бы на нашем столе, если бы мы решили организовать стол «по-доколумбовски». Пришлось бы отказаться от всех блюд, включающих картофель и помидоры, включая традиционную итальянскую пиццу и белорусские драники, борщ получился бы «не тот», а курильщикам осталось бы лишь развести руками.
Кукуруза для амиго или кукуруза для мексиканца была хлебом и маслом уже 12 тысяч лет назад. Маис начали возделывать в Мексике, самые первые початки были не более 4 см в длину, и лишь селекционная работа древних мичуриных придала початкам тот вид, который привычен нашему глазу. Испанец Бернардино де Саагун был первым европейцем, описавшим и нарисовавшим кукурузу.
Ацтеки разводили различные сорта этого растения. Маис распространился по всему континенту вплоть до современной границы между США и Канадой. Кукуруза богата кальцием и витамином В9, в ней от природы высокое содержание сахаров, благодаря чему она является ценным пищевым продуктом. Однажды познакомившись с «царицей» американских полей, европейцы уже не смогли представить рацион без неё. Ответ: маис.
Нет пока комментариев
"Ответы на кроссворды"
- Ответы на кроссворд ЮГ 36 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 40 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 39 2024
- Ответы на кроссворд ЮГ 34 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 38 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 37 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 36 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 35 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 34 2024
- Ответы на кроссворд АиФ 33 2024
Добавить комментарий