Кофейный алкалоид
Из школьного курса химии мы помним наглядное изображение бензольного кольца: атомы углерода, держащиеся «лапками» друг за друга, словно в хороводе, а оставшимися двумя либо «хватающимися» за другие химические элементы или «придерживающими» друг друга «за талию», но готовые «схватиться» ими за что угодно.
Кофейный алкалоид содержит в себе особый вариант кольца. Тригонеллин представляет собой алкалоид, образующийся в растениях. Другое его название — метилбетаинникотиновая кислота. При нагреве он преображается в пиридин — бензольное кольцо, в котором вместо одного из атомов углерода внедрён азот.
Именно эта странная комбинация придаёт жареному кофе характерный аромат, однако впервые он был обнаружен благодаря сухой перегонке животных костей в смазочное масло в середине XIX в. На особую структуру соединения учёных натолкнул неприятный запах полученной бесцветной жидкости. Сложные химические процессы, происходящие с натуральными продуктами, растущими из матушки-земли, напоминают, что бессмысленно делить существующее на натуральное и химикаты. Ответ: тригонеллин.
https://krosswordscanword.ru/otvety-na-krosswordy/kofejnyj-alkaloid.htmlКофейный алкалоидОтветы на кроссвордыкроссвордИз школьного курса химии мы помним наглядное изображение бензольного кольца: атомы углерода, держащиеся 'лапками' друг за друга, словно в хороводе, а оставшимися двумя либо 'хватающимися' за другие химические элементы или 'придерживающими' друг друга 'за талию', но готовые 'схватиться' ими за что угодно. Кофейный алкалоид содержит в себе особый вариант кольца....admin AdministratorКроссворды, Сканворды
Нет пока комментариев
"Ответы на кроссворды"
- Ответы на кроссворд АиФ 2 2021
- Ответы на кроссворд АиФ 1 2021
- Ответы на кроссворд Моя семья 51 2020
- Ответы на кроссворд Моя семья 50 2020
- Ответы на кроссворд АиФ 52 2020
- Ответы на кроссворд АиФ 51 2020
- Ответы на кроссворд Моя семья 49 2020
- Ответы на кроссворд АиФ 50 2020
- Ответы на кроссворд АиФ 49 2020
- Ответы на кроссворд АиФ 48 2020
Добавить комментарий