Блюдо из цыпленка в меню последнего ужина на «Титанике»

Когда при торжественной речи желают крепкого здоровья и говорят, что это главное, то сразу вспоминается, что у пассажиров, путешествующих на Титанике предостаточно было этого здоровья… Значит есть что-то еще, которое важно не менее. Поскольку о предстоящей гибели никто не знал, меню в этот день было самым празднично-обычным.

Во всяком случае, для многих путешествующих это было обычной «трапезой». Знать бы где утонешь, там икорки на бутерброд и постелил бы. Сохранился документ (меню), из которого видно все, что ели пассажиры Титаника в последний день. Так что Блюдо из цыпленка в меню последнего ужина на «Титанике» было не единственным. Были устрицы, фуа-гра и прочие блюда. Поскольку речь о цыпленке в вопросе, то выбираем галантин, что является рулетом. Ответ: галантин.