Масличное растение, чьим соком избавляются от мозолей

Во время первой избирательной кампании кандидату Обаме конкуренты вменили в вину страшную удалённость от трудящихся американских масс: его семья (подумать только!) покупала салат рукколу в супермаркете биологически чистых продуктов! Руккола, действительно, менее популярна чем картошка, но её известность растёт.

Масличное растение, чьим соком избавляются от мозолей, — родовое название рукколы. Индау из семейства Капустных известны в нескольких видах, самый известный из которых употребляется в пищу как салат, в том числе и в экологически чистом варианте. Аналогичное его название — эрука.

Ему присущ характерный пряный горьковатый вкус, поэтому для первооткрывателей этого продукта лучше добавлять его к салатам других сортов, а не есть сразу в чистом виде. Отличительная особенность индау — высокое (для наземных растений) содержание йода, поэтому для желающих сесть на диету и сократить количество поедаемого хлеба введение в рацион индау посевного может стать полезным продуктом. Он также богат железом, яблочной и лимонной кислотой. Ответ: индау.