Что преподавал в гимназии чеховский «человек в футляре»

Чеховский персонаж, названный им «человек в футляре» известен всем, так как фраза эта давно стала «обзывательством», например, тех, кто для похода в лес берет с собой железную кровать с периной. Другое дело, вспомнить, что преподавал в гимназии чеховский «человек в футляре»?

Для начала вспомним, что его фамилия была Буркин, а работал он преподавателем в гимназии. Автор изобразил этого героя, как любящего и даже лелеющего свой предмет греческого языка. При его названии Буркин даже поднимал палец и прищуривался. Ответ: греческий язык.